Texas impulsa reforma a cupones SNAP: proponen excluir productos ultraprocesados

Texas avanza en una iniciativa para restringir el uso de cupones SNAP en la compra de comida chatarra, lo que podría marcar un cambio importante en las políticas de asistencia alimentaria en el estado.
¿De qué trata el proyecto de ley SB 379?
El Senado de Texas aprobó el proyecto SB 379, presentado por el senador Mayes Middleton, con el objetivo de prohibir el uso de los beneficios SNAP para adquirir alimentos considerados poco saludables.
Esta iniciativa forma parte de un esfuerzo por mejorar la salud pública y reducir el gasto en atención médica a largo plazo.
Alimentos que quedarían excluidos del programa SNAP
De ser aprobado, el proyecto prohibiría el uso de cupones SNAP para comprar:
- Refrescos azucarados
- Bebidas energéticas
- Galletas empaquetadas listas para consumo
- Papas fritas y nachos de maíz
- Dulces y confitería en general
Según el USDA, el 20% del gasto de los hogares con SNAP se destina a bebidas azucaradas, snacks y dulces, siendo las bebidas azucaradas responsables del 9.3% de ese gasto.
¿Qué productos seguirían permitidos?
El proyecto aclara que los productos con valor nutricional seguirían disponibles para los beneficiarios. Entre ellos:
- Leche y sustitutos vegetales (como leche de almendra o soya)
- Jugos naturales sin azúcar añadida
- Fórmulas y bebidas infantiles
- Alimentos recomendados por profesionales de salud
- Productos fortificados con vitaminas, minerales o proteínas
Fundamentos del proyecto
El senador Middleton sostiene que:
- “La comida chatarra financiada por los contribuyentes se convierte en atención médica financiada por los contribuyentes”.
- Empresas de bebidas estarían financiando influencers para generar oposición al proyecto.
- Esta reforma forma parte del esfuerzo “Making America Healthy Again”.
¿Cuándo entraría en vigor?
- Si la Cámara de Representantes de Texas también aprueba la medida, la ley entraría en vigor el 1 de septiembre de 2025.
- Las agencias estatales podrían solicitar exenciones federales si lo consideran necesario para su implementación.
En resumen
La propuesta SB 379 podría transformar el uso de los cupones SNAP en Texas, priorizando productos más saludables y dejando fuera alimentos ultraprocesados. Si se aprueba, podría establecer un precedente a nivel nacional en la forma en que se administra la asistencia nutricional en Estados Unidos.
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